Depuis plus de 75 ans, Kenwood accompagne les cuisiniers du quotidien et les professionnels avec des appareils qui allient performance, design et innovation. Avec une idée de rupture, puis des développements vers plus de robustesse et de durabilité, la marque s’est imposée comme une référence en matière de robotique culinaire. Nous vous proposons une plongée dans son histoire et ses étapes marquantes !
Aux origines : une idée simple, un succès fulgurant
L’histoire de Kenwood commence en Angleterre en 1947. Au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, Kenneth Wood, ancien ingénieur de la Royal Air Force, fonde son entreprise avec une ambition claire : simplifier la cuisine grâce à des appareils à la fois efficaces et élégants. Son premier succès : le grille-pain à double face, qui permet de retourner le pain sans le toucher. Mais c’est en 1950 qu’il révolutionnera vraiment la cuisine avec le Kenwood Chef, un robot ménager multifonction qui facilite la préparation de pâtes, de sauces ou encore de desserts.
A partir des années 1960, le fabricant s’impose comme une marque phare grâce à son engagement dans l’innovation. Avec l’aide du designer Kenneth Grange, il développe des appareils au style reconnaissable entre tous : lignes sobres, couleurs épurées et une robustesse qui les fait traverser les décennies. Dans de nombreuses familles, les premiers Kenwood Chef se transmettent encore de génération en génération, témoignant de la durabilité des produits !
L’innovation au cœur de l’ADN Kenwood
Force est de le reconnaître : Kenwood n’a jamais cessé de repousser les limites de la technologie culinaire. En 1973, la marque introduit ainsi dans ses robots un variateur électronique de puissance, garantissant une vitesse de rotation constante quel que soit le type de préparation. Dans les années 2000, elle rejoint le groupe italien DeLonghi et poursuit son ascension avec des produits toujours plus performants.
En 2009, nouvelle révolution. Kenwood lance le Cooking Chef, un robot qui ne se contente plus de mélanger les ingrédients ou de les fouetter, mais les cuit, grâce à une technologie de chauffe par induction. Un véritable changement pour les amateurs de cuisine, qui peuvent ainsi préparer risottos, crèmes ou sauces avec une précision quasi-professionnelle.
Une marque qui inspire les passionnés
Aujourd’hui, Kenwood continue de se démarquer avec une gamme complète de robots pâtissiers, mixeurs et blenders qui séduisent autant les professionnels que les amateurs. De la cuisine du quotidien aux concours télévisés comme « Le Meilleur Pâtissier », les produits Kenwood sont omniprésents, symboles de fiabilité et de performance.
L’entreprise s’engage également dans une démarche écoresponsable en concevant des produits durables et réparables (utilisation de matériaux robustes, de composants facilement remplaçables…) afin de limiter leur impact environnemental. Un exemple : l’utilisation de Tritan pour ses bols, un matériau très résistant et sans Bisphénol A.
Et demain ?
Avec l’évolution des habitudes culinaires et l’essor de la cuisine connectée, Kenwood explore aujourd’hui de nouvelles perspectives : intégration de technologies intelligentes, matériaux toujours plus durables et réponses aux attentes des nouvelles générations de cuisiniers. Une chose est certaine : Kenwood n’a pas fini de réinventer la cuisine !
